![\"\"](\"http:\/\/canalcocina.es\/images\/canalcocina.png\")
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Perdido entre el canal 145 y el 300, dependiendo de tu proveedor de servicios, vive y florece el Canal Cocina, \u201cdedicado exclusivamente a la cocina, mostrando la elaboraci\u00f3n de diversos platos por distintos cocineros o restauradores espa\u00f1oles y extranjeros<\/em>\u201d. Uno cae en \u00e9l por envidia, buscando inspirarse, para gozar con la habilidad del resto e inspirarse con gente cercana y grandes nombres en el mundo medi\u00e1tico. O para entretenerse, que lo hace y mucho.<\/p>\n Son esas estrellas las que sirven de gancho. Un Gordon Ramsey sin las orejas de diablillo del reality USA<\/em> nos cocina platos ingleses (a saber, indios, norteamericanos y tortillas que har\u00edan espantar a media Galicia) mientras la familia, que ni estudia ni genera, le ayuda echando la sal y batiendo el huevo. Y sonriendo. Todos sonr\u00eden. Es como \u201clos chicos del ma\u00edz\u201d, pero estirando el labio<\/p>\n Su n\u00e9mesis Jamie Oliver le come la tostada<\/em>. Su programa es de los m\u00e1s din\u00e1micos jam\u00e1s vistos. Jamie se pringa y goza manch\u00e1ndose las manos, mientras las recetas casi sencillas (siempre te falta un ingrediente casi al final de cada programa para hacerlo en tu casa) son montadas con planos cortos, directos y atractivos. La cara de Jamie es casi la de un mimo, llena de gestualidad y gozo a la hora de probar sus elaboraciones. Supongo que, como podr\u00eda suceder en el porno, ver a alguien gozar de esa manera te invita a intentarlo.<\/p>\n El podio lo cierra el programa m\u00e1s sencillo posible: \u201cfogones tradicionales\u201d. Aqu\u00ed los protagonistas son los mayores de los distintos valles y monta\u00f1as espa\u00f1olas y sus recetas de perolos que pondr\u00edan de los nervios a \u201cMi Dieta Cojea\u201d o a \u201cEl Comidista\u201d. Cazuelas del tiempo de la guerra, cuando hab\u00eda que comer una vez al d\u00eda y salir corriendo a currar al campo otras 12 horas seguidas. Queda algo desfasado, cierto, en estos d\u00edas de bolsitas de verduritas pasaditas de azuquita. \u00a1Pero qu\u00e9 gozo! Se disfruta de la llaneza de los y las protagonistas, con los rebozados asesinos y las pizcas de sal que ocupan 3 campos de f\u00fatbol.<\/p>\n Mi accesit al se\u00f1or Gordor<\/em>, Gonzalo D’Ambrosio, experto de fusionar erotismo facial con men\u00fas sencillos. Que me aspen si no est\u00e1 ligando en cada uno de sus planos. No hablo de mayonesas, truh\u00e1n. Es uno de los que ha pegado el salto \u2013 a La 2-. Su productora ha colado \u201cLas rutas de Ambrosio\u201d, bonito paseo por la pen\u00ednsula al que le faltan los matchs de la app de turno.<\/p>\n Luego la cosa va manteniendo el tipo con distintos enfoques. La productora espa\u00f1ola repite el esquema para hablar de recetas del Opus, castizos cocinitas, fragonetas<\/em> de pan y toros, unas donostiarras haciendo cusc\u00fas y derivados o elaborando men\u00fas a 5 euros desde Dubai, gente que parece salida de un after<\/em> haciendo platos en 20 minutos, monjas decorando las vajillas como si acabaran de asaltar una pasteler\u00eda, emprendedoras<\/em> subvencionadas para las que la pobreza es una cosa cuqui<\/em> de visita en La India, dobles de Pedro S\u00e1nchez o noruegas venidas a C\u00e1diz con mantequilla a borbotones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Perdido entre el canal 145 y el 300, dependiendo de tu proveedor de servicios, vive y florece el Canal Cocina, \u201cdedicado exclusivamente a la cocina, mostrando la elaboraci\u00f3n de diversos platos por distintos cocineros o restauradores espa\u00f1oles y extranjeros\u201d. 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