{"id":729,"date":"2009-01-23T13:14:30","date_gmt":"2009-01-23T12:14:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.loveof74.es\/weblog\/viajes\/zombie-eaters\/"},"modified":"2009-01-23T20:51:23","modified_gmt":"2009-01-23T19:51:23","slug":"zombie-eaters","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.loveof74.es\/weblog\/viajes\/zombie-eaters\/","title":{"rendered":"Zombie eaters"},"content":{"rendered":"

Mil\u00e1n es la gran capital econ\u00f3mica de Italia. Todos los licenciados van all\u00ed a buscar curro, y a disfrutar del soberbio aperitivo.<\/p>\n

A diferencia del local, el aperitivo italiano consiste en entrar en un bar, pedir una consumici\u00f3n que suele ser un poco m\u00e1s cara de lo normal y zampar. Zampar. Gratis. Zampar hasta hacer el zombie<\/a><\/strong>. Caliente y frio. Gratis. Patata y patata de otra manera. Pizzas. Gratis. Macarrones mare e monti. Gratis.<\/p>\n

El picoteo se suele realizar entre las 19 y las 2130 m\u00e1s o menos. Curiosamente, en esta costumbre casi exclusivamente milanesa no hay manifestaciones del resto de hosteleros pidiendo la supresi\u00f3n de tal costumbre.<\/p>\n

Al loro con los horarios de los restaurantes. La hora de cierre no se corresponde ni por asomo con la hora en la que dejan de servir comidas.<\/p>\n

La noche de nuestra llegada nos aventuramos a buscar un sitio para cenar y, como no eleg\u00ed yo el sitio, la velada result\u00f3 deliciosa. El local, precioso y con un toque antiguo como casi todos<\/a><\/strong> los garitos<\/a><\/strong>, cerraba a las 2, pero para las 11 de la noche apagaba el horno de pizzas.<\/p>\n

Siguiendo con los horarios, los italianos tiene unas costumbres alimentarias no ya noreuropeas sino casi \u00cdndicas. Trasladando las hambres espa\u00f1olas, siempre \u00e9ramos los \u00faltimos en entrar a los sitios. Y eso que para la 1:30 del mediod\u00eda ya est\u00e1bamos d\u00e1ndole a la manduca.<\/p>\n

Restaurante del viaje (aunque todos salvo uno de Mil\u00e1n, ese cercano al castillo Sforzesco <\/a><\/strong>que daba Rag\u00fa microsc\u00f3pico en su pasta, fueron muy buenos): Pizzeria Capri Trattoria<\/a><\/strong>, en la V\u00eda Zambonate de B\u00e9rgamo. Un lugar que enamora<\/a>.<\/strong><\/p>\n

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Comidas gigantes<\/a><\/strong> (comparen el tama\u00f1o de la base y la mano del se\u00f1or de la derecha). M\u00e1s de 130 clases de pizzas. Con un tiramisu casero de aupa<\/a><\/strong>. Y un vino blanco de la casa muy refrescante a 9 euros el litro en jarra. Conclusi\u00f3n: Comer hasta hacer el zombie<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Medalla de plata, a mucha honra, para el Osteria Al Duca<\/a><\/strong> situado en la casa de Romeo, Oh Romeo<\/a><\/strong>, en Verona. Comida tradicional veronesa con la carne de caballo como protagonista. Yo ped\u00ed un steak tartare<\/a><\/strong> con especias y lim\u00f3n para chuparse los dedos.<\/p>\n

No quiero olvidar en este listado de delicias culinarias los crepes y sus ricos y ligeros ingredientes<\/a><\/strong>. Lerenda se peg\u00f3 un fest\u00edn de chocolate y Mascarpone<\/a><\/strong> de los que hacen \u00e9poca, dando arranque a una de las frases m\u00e1s empleadas en el viaje: estapadarla<\/em>.<\/p>\n

La otra frase (\u00abkancho\u00bb) vino rebotada de este blog, y dio pie a una campa\u00f1a publicitaria imaginaria<\/a><\/strong> de tan bello y rebuscado deporte. Por cierto, Kirai me ha abierto los ojos tambi\u00e9n en otros conceptos, y ahora soy ultra fan de kawaii <\/a><\/strong>– bombay!<\/p>\n

Pero no todo va a ser comer. Tambi\u00e9n hay caf\u00e9. El mejor que he probado en mi vida. Yo, Capit\u00e1n Cortado (macchiato<\/a><\/strong>) por mi ducado, me lance al terreno del Solo con gran satisfacci\u00f3n. Nada que ver con los terrunos de achicoria que por aqu\u00ed nos tomamos.<\/p>\n

Hasta \u00abHancock\u00bb, dormido en todos y cada uno de los viajes que realizamos ya fueran en tren en avi\u00f3n o en \u00a1autob\u00fas de l\u00ednea!, consigui\u00f3 charlar unos 30 segundos de manera continua tras engullir dos de estos solos<\/a><\/strong>. Tan ricos como potentes, tan m\u00ednimos como excelentes. Con 4 de esos una noche, las drogas ser\u00edan casi innecesarias en Italia.<\/p>\n

[continuar\u00e1…]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mil\u00e1n es la gran capital econ\u00f3mica de Italia. Todos los licenciados van all\u00ed a buscar curro, y a disfrutar del soberbio aperitivo.<\/p>\n

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